วันพฤหัสบดีที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

โครงงานอาชีพ

ตัวอย่างโครงงานการอาชีพ เศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจพอเพียง โครงงานการงานอาชีพ

เรื่อง

เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส




คณะผู้จัดทำโครงงาน
๑.เด็กชายมนต์รัก หาบุญมา ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๑๒

๒.เด็กชายเอกลักษณ์ ทองราช ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๑๕

๓.เด็กหญิงมินตรา พระลิต ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๒๗

๔.เด็กหญิงอังคณา นุสนทรา ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๒๒

๕.เด็กชายสุจินดา นาเจริญ ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๗

๖.เด็กชายจิรกฤต ปะสาวะนัง ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๑๓

๗.เด็กหญิงสุริฉาย ประวันเณย์ ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๒๔

๘.เด็กชายจิรายุทธ จำเริญขวัญ ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๑๔

๙.เด็กชายอาทิตย์ สังสีราช ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๔

๑๐.เด็กชายณัฐกานณ์ สิงห์สถิต ชั้น ม . ๒ เลขที่ ๑



คุณครูที่ปรึกษาโครงงาน
นาย จำรัส เจริญนนท์

โรงเรียนบ้านโสกแดง อำเภอแกดำ จังหวัดมหาสารคาม



รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงงานการงานอาชีพ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น

ประเภทโครงงานสำรวจการเรียนรู้การงานอาชีพ รหัสวิชา ง ๓๒๑๐๑







หัวข้อโครงงาน เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส

ผู้จัดทำ

๑.เด็กชายมนต์รัก หาบุญมา

๒.เด็กชายเอกลักษณ์ ทองราช

๓.เด็กหญิงมินตรา พระลิต

๔.เด็กหญิงอังคณา นุสนทรา

๕.เด็กชายสุจินดา นาเจริญ

๖.เด็กชายจิรกฤต ปะสาวะนัง

๗.เด็กหญิงสุริฉาย ประวันเณย์

๘.เด็กชายจิรายุทธ จำเริญขวัญ

๙.เด็กชายอาทิตย์ สังสีราช

๑๐.เด็กชายณัฐกานณ์ สิงห์สถิต

ชื่อครูที่ปรึกษาโครงงาน นาย จำรัส เจริญนนท์

โรงเรียน บ้านโสกแดง อำเภอแกดำ จังหวัดมหาสารคาม

ปีการศึกษา ๒๕๕๒



บทคัดย่อ
โครงงานการงานอาชีพเรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาเรื่องเกี่ยวกับเกษตรต่าง ๆ เพื่อที่จะสามารถนำมาใช้กับชีวิตประจำวันและสอดคล้องกับแนวพระราดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยคณะผู้จัดทำได้ออกศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต และศึกษาสัมภาษณ์จากชาวบ้าน จากชาวบ้านชุมชนใกล้เคียงที่ปลูกพืชผักสวนครัว คณะผู้จัดทำได้ความรู้เรื่องเกษตรต่าง ๆแล้ว ก็มีแนวความคิดจัดทำขึ้นเป็นโครงงาน เพื่อให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ มีความรู้เรื่องเกษตรต่าง ๆ และเมื่อได้ความรู้แล้วก็สามารถที่จะนำไปประยุกต์ใช้กับชีวิตประจำวันได้ เมื่อนำไปประยุกต์ใช้ก็ทำให้เกิด ความพอเพียง พอมี พอกิน

ผลการศึกษาโครงงาน โครงงานพบว่ามีเกษตรต่าง ๆหลายประเภททั้งจากอินเทอร์เน็ตและจากการสัมภาษณ์ชุมชนใกล้เคียง เช่น ผักกาด ผักหอม เป็นต้น เราสามารถนำมาปลูกและประยุกต์ใช้กับเศรษฐกิจพอเพียงได้

โดยสรุป โครงงานเรื่องเกษตรพอเพียงตามแนวพระราชดำรัส เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการนำมาใช้เพื่ออาหาร และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ ให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ชาวบ้านชุมชนใกล้เคียง เพื่อประยุกต์ใช้กับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง





กิตติกรรมประกาศ
การศึกษาโครงงานเรื่องนี้สำเร็จ ได้ด้วยความช่วยเหลือให้คำปรึกษาจาก คุณครู จำรัส เจริญนนท์ ครูผู้สอนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ที่ได้ให้ความกรุณาชี้แนะแนวทางและการตรวจสอบการแก้ไขข้อบกพร่องของโครงงานจนสำเร็จด้วยดี คณะผู้ศึกษาจึงขอกราบพระคุณท่านเป็นอย่างยิ่ง

ขอขอบพระคุณผู้ผู้อำนวยการโรงเรียน คณะครูโรงเรียนบ้านโสกแดง ที่อนุเคราะห์และอำนวยความสะดวกแหล่งค้นคว้าข้อมูล

ขอขอบพระคุณเพื่อนนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ ที่ให้กำลังใจด้วยดีเสมอมา

ขอขอบพระคุณคุณพ่อ คุณแม่และญาติทุกคนของคณะผู้ศึกษา ที่คอยเป็นกำลังใจอันสำคัญยิ่งให้แก่คณะผู้ศึกษาค้นคว้าจนประสบผลสำเร็จ

คุณค่าและประโยชน์ของการศึกษาค้นคว้าในครั้งนี้ คณะผู้ศึกษาค้นคว้าขอมอบเป็นเครื่องบูชาพระคุณบิดา มารดาบูรพาจารย์ และผู้มีพระคุณทุกท่าน



คณะผู้จัดทำ





บทที่ ๑
บทนำ


ที่มาและความสำคัญ
เนื่องด้วยคณะผู้ศึกษาไม่มีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับเกษตรต่าง ๆ มีแนวความคิดจัดทำโครงงานการงานอาชีพ เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส อยากมีความรู้เรื่องเกษตรต่าง ๆ เพื่อประยุกต์ใช้กับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เพื่อที่จะได้ออก สัมภาษณ์ ลงมือปฏิบัติจริง และได้ศึกษาค้นค้าหาความรู้เรื่องเกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส ด้วยตนเอง และนำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ให้ความรู้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ และชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง เช่น บ้านหนองไผ่ บ้านไผ่ล้อม บ้านโสกแดง บ้านโนนสะพัง และมีควาเชี่ยวชาญเรื่องเกษตรต่าง ๆ มาก ๆ และมีโอกาสได้ลงมือปฏิบัติจริงและสามารถสอบเรื่องเกษตร ได้ผลสัมฤทธิ์ ในระดับดี ในภาคเรียนต่อ ๆมา



วิชาการงานอาชีพทุกคนต้องมีความรู้ความเชี่ยวชาญ เกี่ยวกับเกษตรต่าง ๆ การศึกษาโครงงาน เรื่อง เกษตรพอเพียง พระราชดำรัส จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาค้นคว้าต้องการรู้จักเรื่องเกษตรต่าง ๆ ของพืชผักต่าง ๆ

เช่น ผักกาด ผักหอม เป็นต้น ได้ความรู้จากการศึกษาค้นคว้าในครั้งนี้มาก



จากข้อความดังกล่าว คณะผู้ศึกษาจึงทำโครงงาน เรื่องเกษตรพอเพียงตามแนวพระราชดำรัส ขึ้น



วัตถุประสงค์
๑. เพื่อศึกษา สัมภาษณ์ เกษตรพอเพียงตามแนวพระราชดำรัส จากชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง และจาอินเทอร์เน็ต

๒. เพื่อให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ มีความรู้เรื่องเกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส

๓. เพื่อที่จะได้ลงมือปฏิบัติจริง

สมมุติฐานการศึกษาค้นคว้า
คณะผู้จัดทำไม่รู้เรื่องเกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัสมากพอ และไม่มีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการลงมือปฏิบัติจริง



ความมุ่งหมายของการศึกษา
เพื่อรวบรวมข้อมูล เรื่องเกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส จัดทำขึ้นเป็นโครงงานการงานอาชีพ



ความสำคัญของการศึกษา
ทำให้ทราบเรื่อง เกษตรพอเพียง ตาแนวพระราชดำรัส รู้เรื่องเกษตรต่าง ๆ มากมาย



ขอบเขตของการศึกษาค้นคว้า
การศึกษาครั้งนี้ได้ศึกษาจากอินเทอร์เน็ต และสัมภาษณ์ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง เช่น บ้านหนองไผ่ บ้านไผ่ล้อม



นิยามศัพท์เฉพาะ
เกษตร หมายถึง ที่ดิน , ทุ่ง , นา , ไร่ เช่น พุทธเกษตร

พอเพียง หมายถึง ได้เท่าที่กะไว้ เช่น ได้เท่านี้ก็พอแล้ว

พระราชดำรัส หมายถึง คำสั่งสอนของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ศึกษา หมายถึง การเล่าเรียน , ฝึกฝน , และอบรม

ค้นคว้า หมายถึง ข้อมูลอย่างถี่ถ้วนตามหลักวิชา , เสาะหาเอามา



บทที่ ๒
เอกสารที่เกี่ยวข้อง


เอกสารที่สารที่เกี่ยวข้อง
การศึกษาครั้งนี้ คณะผู้ศึกษาค้นคว้าเอกสารที่เกี่ยวของเพื่อเป็นแนวทางในการศึกษาโครงงาน ดังหัวข้อต่อไปนี้



เอกสารที่เกี่ยวข้อง


อินเทอร์เน็ต WWW.GOOGLE. COM ได้แก่ ได้รู้จักวิธีปลูกพืชผักสวนครัวต่าง ๆ คือ ผักกาด ผักหอม ผักซี ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง พริก กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักบุ้ง



หนังสือกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชัน ม. ๒ ได้แก่ ความรู้เพิ่มเติม เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว



ตัวอย่างแบบ โครงงานภาษาไทย ได้แก่ บทคัดย่อ กิตติกรรมประกาศ ที่มาและความสำคัญ วิธีดำเนินงาน



หนังสือเสริมความรู้ เรื่อง ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ได้แก่ ความรู้ เรื่องปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ว่ามีความเป็นมาแบบใด มีแนวปฏิบัติแบบใด ประยุกต์ได้แบบใด



บทที่ ๓
วิธีดำเนินงาน


วิธีดำเนินงาน


ลำดับ
ขั้นตอนการศึกษา
ระยะเวลาดำเนินการ

๑.
กำหนดปัญหา
๑๐ พ.ย ๕๒

๒.
ศึกษาเอกสารที่เกี่ยวข้องกับ เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส
๑๑ พ.ย ๕๒

๓.
รวบรวมข้อมูลที่ได้จากการ สัมภาษณ์ ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง เช่น บ้านหนองไผ่ บ้านไผ่ล้อม เป็นต้น
๑๓ พ.ย ๕๒

๔.
ศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต
๑๕ พ.ย ๕๒

๕.
รวบรวมข้อมูลที่ได้
๑๖ พ.ย ๕๒

๖.
จัดทำรูปเล่มรายงานขึ้น เพื่อออกเผยแพร่ให้กับนักเรียนชั้น ม. ๒ และชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง
๑๗ พ.ย ๕๒

๗.
ออกเผยแพร่ความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นคว้าโครง
๑๙ พ.ย ๕๒

๘.
นำความรู้ที่ได้มา จัดทำขึ้นผังโครงงาน
๒๒ พ.ย ๕๒

๙.
ฝึกซ้อมการนำเสนอโครงงาน เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส
๒๓ พ.ย ๕๒

๑๐.
นำเสนอโครงงาน
๓๐ พ.ย ๕๒




บทที่ ๔
ผลการศึกษาค้นคว้า


ผลการศึกษาค้นคว้า
ผลการศึกษาค้นคว้า เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส จากการ สัมภาษณ์ ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง และจากอินเทอร์เน็ต ปรากฏการศึกษา ดังต่อไปนี้



บทที่ ๕
สรุปผล อภิปรายผล ประโยชน์ที่ได้รับ และข้อเสนอแนะ


การศึกษาโครงงาน เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส สรุปผลได้

ดังนี้



สรุปผล
จากการศึกษาและสัมภาษณ์ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง ได้ศึกษาพืชผักต่าง ๆ จำนวน ๙ ชนิด คือ ผักกาด ผักหอม ผักซี ผักคะน้า พริก กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้งผักบุ้ง ผักกาดขาว ได้ศึกษาเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชผักต่าง ๆ และอื่น ๆ ผู้ศึกษาจึงได้นำผลการเรียนรู้ออกเผยแพร่ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ อ.แกดำ จ.มหาสารคาม และชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง เพื่อให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒และชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง ได้นำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตประจำวันและสามารถปฏิบัติตามแนวพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ ทดสอบกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ได้ผลสัมฤทธิ์ในระดับดี



อภิปรายผล

จากการศึกษา เรื่องเกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส ทำให้รู้ถึง ลักษณะการปลูกพืชผักต่าง ๆ มีดังนี้

๑. ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักกาด

๒.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักหอม

๓.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักซี

๔.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักคะน้า

๕.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก พริก

๖.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก กะหล่ำปลี

๗.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักกวางตุ้ง

๘.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักกาดขาว

๙.ทำให้รู้ถึงลักษณะการปลูก ผักบุ้ง



ประโยชน์ที่ได้รับ
๑. รู้และเข้าใจ เรื่อง เกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส

๒. ได้ออกเผยแพร่ให้ความรู้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ และชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง

๓. นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ สามารถนำความรู้ที่ได้จากการจัดทำโครงงานนำไปปฏิบัติจริงที่บ้าน และที่โรงเรียน

๔. ได้รู้จักการทำงานร่วมกันเป็นหมู่คณะ

๕. ได้ปฏิบัติตามแนวพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ข้อเสนอแนะ
๑. ในโอกาสต่อไปอยากออกเผยแพร่ทั่ว ตำบลโนนภิบาล

๒. อยากทำแผ่นพับออกเผยแพร่ให้ได้มากที่สุด

๓. อยากนำความรู้ที่ได้มาทำเป็นกิจการขนาดใหญ่ และนำผักปลอดสารพิษออกขายในท้องตลาด

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น